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Sweets紹介

地元(愛媛県西条市)野菜や特産品を使用した手づくりスイーツはいかが?

季節の地元(愛媛県西条市)野菜や特産品を使用したスイーツ。
北海道バターをふんだんに使ったこだわりのケーキやクッキーを、ぜひお召し上がりください。
Viseeが製造した石鎚黒茶(乳酸菌発酵茶)を使った「石鎚黒茶パウンドケーキ」や「石鎚黒茶と塩のクッキー」も大人気!!

  • おかし屋Mielのパウンドケーキ6個の詰め合わせセット(ローズ) 商品ページ
  • おかし屋Mielのパウンドケーキ4個とクッキー6枚の詰め合わせセット(ミモザ) 商品ページ
  • おかし屋Mielのパウンドケーキを8個詰め合わせたセット(ダリア) 商品ページ
の3種セットをご用意しています。

 

Mielのスイーツは、ご注文いただいてから製造し、宅配便でお届けいたします。
恐れ入りますが、当ショップサイトでご注文いただきますようお願いいたします。

パウンドケーキ

Pound Cake

「北海道バター」「愛媛県西条市丹原町の生みたて卵」を使用して、しっとりとした生地に季節ごとに楽しめる味を合わせました。

さつま芋とゴマのパウンドケーキ
さつま芋とゴマのパウンドケーキ

さつま芋とゴマのパウンドケーキ

黒ゴマのつぶつぶと自家製のさつま芋(紅はるか)をちりばめたしっとりとやわらかいパウンド。

石鎚黒茶のパウンドケーキ
石鎚黒茶のパウンドケーキ

石鎚黒茶のパウンドケーキ

自家製の石鎚黒茶(乳酸菌発酵茶)たっぷりのケーキ。お口の中に黒茶の香りがほのかにひろがるどこかなつかしさを感じる逸品。

抹茶のパウンドケーキ
抹茶のパウンドケーキ

抹茶のパウンドケーキ

愛媛県四国中央市新宮にある銘茶 脇製茶場のかぶせ抹茶を練りこみ、しっとりと焼き上げたケーキ。お口の中で、お茶の香りがひろがります。

伊予柑のパウンドケーキ
伊予柑のパウンドケーキ

伊予柑のパウンドケーキ

愛媛県産の伊予柑を使用したふるーてぃなケーキで「いい予感」。きざみ伊予柑がおいしさのアクセント。

紫芋のパウンドケーキ
紫芋のパウンドケーキ

紫芋のパウンドケーキ

自家製の紫芋のおいしさとしっとりやわらかいパウンド生地が、お口の中でやさしくひろがるケーキ。

 

クッキー

Cookie

「北海道バター」「愛媛県西条市丹原町の生みたて卵」「旬の材料」を使用した風味豊かな季節限定クッキーです。

紫芋のクッキー
紫芋のクッキー

紫芋のクッキー

バタークッキーの生地に自家製の紫芋を練り込み、焼き上げました。

石鎚黒茶と塩のクッキー

石鎚黒茶のクッキー

石鎚黒茶のクッキー

バターの風味豊かなクッキーに自家製の石鎚黒茶(乳酸菌発酵茶)の粉末を練り込み、伯方の塩(フルール・ド・セルをアクセントにして焼き上げました。

伊予柑のクッキー
伊予柑のクッキー

伊予柑のクッキー

芳醇なバターを使用したクッキー記事に、愛媛県産の伊予柑を混ぜ込み焼き上げました。

 

「おかし屋Miel」のスイーツをお楽しみください!ご覧いただきありがとうございます。